Qualità – ISO 9001
Qualità, ISO 9001, Sicurezza Alimentare
La norma ISO 9001 è lo standard volontario internazionale di riferimento per la gestione della Qualità, ISO 9001, per la di Sicurezza Alimentare.
Nel percorso che presento, in tema di Qualità, si trova la Norma ISO 9001, dedicata alla gestione della Qualità degli alimenti lavorati e trattati dagli operatori del settore.
La norma ISO 9001 rappresenta infatti uno strumento strategico per la riduzione del rischio di non soddisfare le aspettative del cliente, aumentando la capacità di mantenere sotto controllo i processi ed individuare idonei indicatori di prestazione.
I vantaggi in pillole della certificazione ISO 9001
- aumento della capacità di soddisfare le esigenze e le aspettative della clientela
- una migliore gestione dei processi aziendali e trasparenza verso i mercati di riferimento
- un modello organizzativo fondato sull’ approccio integrato ai processi e sulla condivisione delle esperienze dei singoli
- un incremento dell’efficacia e dell’efficienza di sistema
- una definizione puntuale delle responsabilità e dei percorsi di crescita professionale delle risorse umane impiegate
- una riduzione dei costi legati alle inefficienze